1つの惣菜にも
生じる大きな責任。
上杉 純
2010年入社
九州支社 営業第二グループ
Bユニット
スーパーの惣菜コーナーにならんでいる商品にも私たち三菱食品の仕事が隠れています。
惣菜は他の完成された商品とは異なり、パッケージされた商品をそのまま販売するのではなく、店舗のバックヤードで最終加工をしたものを販売しています。我々は原材料や商品を販売するだけではなく、スーパーのバイヤーと一緒に原材料を厳選、商品の味や彩り、容器、店舗加工のオペレーションなどの製造から販売までを作り上げていきます。特に原材料のリニューアル時の表示変更は重要です。アレルゲンなど原材料表示のミスは、お客様の命にも関わる問題に繋がりかねないもの。万が一のことが起こらないように、表示の切り替えには最大限注意する必要があります。
食に関わる仕事は人々に大きな影響を与えられる仕事です。その一方で責任も同じくらい重い。
私は、そんな食の営業としての誇りと責任感を胸に仕事をしています。
入社する前に知っておいた方がいいこと、アドバイス、メッセージ
三菱食品と聞くとスマートな印象を抱くかもしれませんが、食品商社の商売は、商品採用が決まって終わりではなく、お客様のもとに商品が届くまでの責任を担っています。つまり、食流通の中核にいるからこそ、求められるものは想像以上に大きいです。
またゼネラル職（総合職）は全国転勤が基本となります。私は初期配属から北海道に8年間いました。20代を北海道で終えるとは思いませんでしたが、今では年1回北海道に遊びにいくほど好きです！
